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No.81  한국식약청 고시 기능성 원료 현황
작성자 : 한국 식약청 날짜 : 2011-05-17 | 조회 : 3164

고시형 기능성 원료 현황(76개) 자료 : 식품의약품안전청(2009. 8. 18)?

* 하이라이트 성분들은 저희 싸이트 에 구비되어 있습니다

 

○ 영양소
- 비타민 류 및 무기질(또는 미네랄), 식이섬유, 단백질, 필수지방산

○ 터핀류
- 인삼, 홍삼, 엽록소함유식물, 스피루리나, 클로렐라

○ 페놀류
- 녹차추출물, 알로에 전잎, 프로폴리스추출물


○ 지방산 및 지질류

- 오메가-3 지방산 함유 유지, 감마리놀렌산 함유 유지, 레시틴, 스쿠알렌, 식물스테롤/식물스테롤에스테르, 알콕시글리세롤 함유 상어간유, 옥타코사놀 함유 유지, 매실추출물, 공액리놀레산 (CLA)

 

○ 당 및 탄수화물류
- 글루코사민, N-아세틸글루코사민, 뮤코다당?단백, 식이섬유, 알로에 겔, 영지버섯 자실체 추출물, 키토산/키토올리고당, 프락토올리고당

○ 발효미생물류
- 프로바이오틱스, 홍국

○ 아미노산 및 단백질류
- 대두단백

○ 일반원료
- 로얄젤리, 버섯, 식물추출물발효, 자라, 효모, 효소, 화분

□ 고시형 추가등재 기능성 원료 설명(6개 품목)

○ 코엔자임Q10 : 미생물 발효에 의해 생성되는 발효산물을 추출, 농축, 정제한 물질로서 황색 또는 오렌지색의 퀴논(quinone)계 화합물을 제조ㆍ가공한 식품
- 기능성 : 항산화에 도움을 줄 수 있음, 혈압이 높은 사람에게 도움을 줄 수 있음

○ 대두이소플라본 ( 소이이소플라본) : 대두를 물, 주정으로 추출하여 이소플라본이 함유되도록 제조ㆍ가공한 식품
- 기능성 : 뼈 건강에 도움을 줄 수 있음

○ 가르시니아캄보지아 추출물 : 가르시니아캄보지아 열매의 껍질을 물, 주정으로 추출한 후 염을 붙여 식용에 적합하도록 제조ㆍ가공한 식품
- 기능성 : 탄수화물이 지방으로 합성되는 것을 억제하여 체지방 감소에 도움을 줌

○ 루테인 : 마리골드의 꽃을 헥산으로 추출, 검화하여 식용에 적합하도록 제조ㆍ가공한 식품
- 기능성 : 노화로 인해 감소될 수 있는 황반색소밀도를 유지하여 눈 건강에 도움을 줌

○ 헤마토코쿠스 추출물 : 조류인 헤마토코쿠스를 건조 후 이산화탄소, 아세톤을 추출하고 정제하여 제조ㆍ가공한 식품
- 기능성 : 눈의 피로도 개선에 도움을 줄 수 있음

○ 쏘팔메토 열매 추출물 : 쏘팔메토 열매를 주정, 이산화탄소 추출하여 식용에 적합하도록 제조ㆍ가공한 식품
- 기능성 : 전립선 건강의 유지에 도움을 줄 수 있음



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